RESTAURANTEN OG FJELLBISTROEN

Velkommen til en bedre matopplevelse. Restauranten på Oset tilbyr buffet fredag og lørdag (med unntak, ta kontakt med hotellet for ønsket dato). Øvrige dager serveres en tre-retters meny.
Restauranten er åpen kl. 19.00-21.00.

Bordreservasjon er ønskelig. Restauranten er stengt i perioder, ta kontakt med hotellet for aktuell periode.
Se åpningstider for Fjellbistroen nedenfor

Velkommen til oss.

Lidenskap og stolthet

Våre menyer er inspirert av mattradisjoner gjennom tidene, samtidig som vi er ydmyke for nye måter å tilberede og presentere mat på. Våre engasjerte kokker tilbereder måltidene med lidenskap og stolthet.

Vi har håndplukkede leverandører som stiller store krav til råvarene, de er valgt med kunnskap og et kritisk øye.

God mat og gode smaker tar tid å tilberede.

Oset har gjennom generasjoner vært et mathus, et sted hvor det alltid har vært stor lidenskap for mat og selvfølgelig gode råvarer. De tidligere vertinnene Gudrun og hennes svigermor Sara hadde sine timer over grytene. Flere av deres oppskrifter blir brukt den dag i dag, vi kan love deg at det er ikke noe juks med verken karamellpuddingen eller rømmegrøten!

Restauranten

I restauranten på hotellet byr på nydelig 3-retters middag: forrett eller suppe, hovedrett og dessert med kaffe fra kl. 19.00. Reservasjon anbefales. I helger og ferier tilbyr vi buffet. Ta kontakt med hotellet for å høre hva som gjelder på ønsket dato.

Restauranten er åpen
kl. 19.00-21.00

Priser
3-retters: 490,- for voksen i midtuke / 590,- fredag og lørdag.
1-5år 125,- / 6-10 år 245,- / 11-15 år 295,-

Buffet: 475,- midtuke / 590 fredag og lørdag (voksne)
1-5 år 125,- / 6-10 år 245,- / 11-15 år 295,-

Restauranten kan være fullbooket eller stengt i perioder.

Fjellbistroen

I vår veldig populære bistro finner du blant annet småretter som rømmegrøt, dagens suppe, store smørbrød, smakfull hamburger, og det vi mener er verdens beste vafler.

Vi har ordentlig god kaffe fra Solberg og Hansen. Småkaker, hjemmebakte boller og kuleis står og på menyen.

Åpningstider

Fredag og lørdag: 11.00-17.00
Søndag-torsdag: 11.00-15.00

Menyen i Fjellbistroen

Hjemmelaget burger (kan serveres vegetarisk) Velg mellom søtpotet- eller vanlig fries. Serveres med aioli og ketchup ved siden av.
Viltburger av elgkjøtt, med smørstekt sopp, sjarlottløk, tyttebærdressing. Serveres med fries.
Cæsarsalat. Frisk salat med romansalat, kylling, bacon, parmesan, krutonger og cæsardressing.
Høstsalat, med chevre, beter, pære, syltet rødløk og honningglaserte nøtter.
Rømmegrøt med/uten spekemat. Serveres med smør og rød saft. Sukker og kanel ved siden av.

Store og delikate smørbrød:

Karbonade med pannestekt løk (kan også serveres med speilegg +20)
Røkt ørret og eggerøre
Skagenrøre, salat, agurk og sitron
Brie og salami, med ruccola og aprikossyltetøy

Gi beskjed til servitør dersom du ønsker glutenfritt brød

Supper:

Gulasjsuppe. Ekte ungarsk suppe med bl.a. løk, tomat, paprika, oksekjøtt og sopp. Serveres med brød. Melk- og glutenfri – brød kan også fås glutenfritt.
Gulrotsuppe med creme fraiche. De beste råvarer og med hint av ingefær og chili. Serveres med brød. Vegansk og glutenfri – brød kan også fås glutenfritt.
Skogsoppsuppe med stekt sopp, urteolje og krutonger. Serveres med brød. Brød kan også fås glutenfritt.

Barnas favoritter

Burger plain med ost og fries (+15 for søtpotetfries). Salat, tomat og agurk på siden. Serveres med ketchup.
Pasta bolognese.
Kyllingnuggets 6 stk med fries.
Barnetoast med eller uten fries.
Pølse med eller uten fries.
Fries original eller søtpotet.

Desserter

Dagens søte fristelse. Spør servitøren.
Brownie med vaniljeis.
Hjemmebakt eplekake med vaniljeis.
Verdens beste vafler. Serveres med syltetøy og rømme.

Spesielle anledninger

Om dere feirer en spesiell anledning skreddersyr vi opplevelsen for dere. Vi tilbyr gjerne sesongbaserte menyer eller kanskje har du en favoritt? Vi tar gjerne imot innspill og komponerer en meny basert på ditt/deres ønsker.

Vårt utvalg av sjarmerende lokaler gir dere også mulighet til å sette stemningen som passer for nettopp deres anledningen.

Litt magi og mye stemning.