RESTAURANT

Velkommen til en bedre matopplevelse

Lidenskap og stolthet

Våre menyer er inspirert av mattradisjoner gjennom tidene, samtidig som vi er ydmyke for nye måter å tilberede og presentere mat på. Våre engasjerte kokker tilbereder måltidene med lidenskap og stolthet.

Vi har håndplukkede leverandører som stiller store krav til råvarene, de er valgt med kunnskap og et kritisk øye.

God mat og gode smaker tar tid å tilberede.

Oset har gjennom generasjoner vært et mathus, et sted hvor det alltid har vært stor lidenskap for mat og selvfølgelig gode råvarer. De tidligere vertinnene Gudrun og hennes svigermor Sara hadde sine timer over grytene. Flere av deres oppskrifter blir brukt den dag i dag, vi kan love deg at det er ikke noe juks med verken karamellpuddingen eller rømmegrøten!

Spisesalen

Vi byr på nydelig 3-retters middag; forrett eller suppe, hovedrett og dessert med kaffe.

3-retters fra 475,-
Buffet 575,-

Restauranten er åpen
kl 19.00-21.00

Fjellbistroen

Her finner du blant annet småretter som rømmegrøt, dagens suppe, smakfull hamburger, og det vi mener er verdens beste vafler.

Vi har også kuleis og andre desserter.

Åpningstider
Mandag – torsdag: 11.00-15.00
Fredag og lørdag: 11.00 – 17.00
Søndag: 11.00 – 15.00

Menyen i Fjellbistroen

Hjemmelaget burger (kan serveres vegetarisk) Velg mellom søtpotet- eller vanlig fries. Serveres med aioli og ketchup ved siden av.
Viltburger med fries. Elgburger med ruccola, sjampinjong, løk, tyttebærrømme, brie og tørket spekeskinke
Cæsarsalat med romansalat, kylling, bacon, parmesan, krutonger og cæsardressing
Rømmegrøt med/uten spekemat. Serveres med smør og rød saft. Sukker og kanel ved siden av.

Store og delikate smørbrød:

Karbonade med pannestekt løk (kan også serveres med speilegg +20)
Røkt ørret og eggerøre
Skagenrøre, salat, agurk og sitron

Gi beskjed til servitør dersom du ønsker glutenfritt brød

Supper:

Gulasjsuppe. Ekte ungarsk suppe med bl.a. løk, tomat, paprika, oksekjøtt og sopp. Serveres med brød. Melk- og glutenfri – brød kan også fås glutenfritt.
Gulrotsuppe med creme fraiche. De beste råvarer og med hint av ingefær og chili. Serveres med brød. Vegansk og glutenfri – brød kan også fås glutenfritt.
Fransk løksuppe lagd med kjærlighet, og toppet med gratinert brød og ost.

Barnemeny

Kyllingnuggets 6 stk med fries
Barnetoast med eller uten fries
Pølse med eller uten fries
Fries original eller søtpotet
Burger plain med ost og fries (+15 for søtpotetfries). Salat, tomat og agurk på siden. Serveres med ketchup.

Desserter

Dagens søte fristelse
Brownie med vaniljeis
Hjemmebakt eplekake med vaniljeis
Verdens beste vafler. Serveres med syltetøy og rømme

Spesielle anledninger

Om dere feirer en spesiell anledning tar vi gjerne imot innspill og komponerer en meny basert på deres ønsker.

Vårt utvalg av sjarmerende lokaler gir dere også mulighet til å sette stemningen som passer for nettopp deres anledningen.

Litt magi og mye stemning!